2019年のりんごを使いました

2019年12月に収穫されたりんごを使った加工品が上がってきました。りんごジュースは3種類できました。ふじ×シナノゴールドのミックスはさわやかな甘さです。ふじだけのストレートジュースはやさしい甘さです。ふじすりおろしジュースはおばあちゃんのお家にいるようなホッとする甘さです。

糖度は12.5度から14度くらいあります。松澤農園さんのりんごのみを使って、他に何も足していない混じりけのないジュースです。こちらは1L入りです。

ジャムやコンポートもあります

こちらも2019年12月のりんごを使っています。ジャムはいわゆる低糖度で45度あります。パンに塗って食べるのも良いですが、甘みの入っていないヨーグルトに入れて食べるのもおすすめです。

コンポートはもっと糖度が低く35度になります。小さいお子さんのおやつや、おじいちゃんおばあちゃんのお茶のお供にも最適です。

今までご紹介したジュースもジャムもコンポートも、封を開けないと2年間保存がききます。