今年最後の品種サンふじの収穫が始まりました。 予定より少し早めの収穫です。現在まだ少しご注文を受け付...

シナノスイートを使って飲むりんご酢を作りました。 琥珀色に出来上がりました。今回は前回のシナノゴール...

9月　秋の気配です。

8月に収穫したサンつがる、シナノスイート、夏あかりでゼリージュースを作りました。 どれもそれぞれのり...

一部の皆様に好評のゼリージュース、今回は夏あかりで作ることにしました。 今年は遅霜の被害で、味は全く...

リンゴジュースから作った寒天入りゼリージュースが出来上がりました。 ジュースと違って寒天が入っていま...

昨年カモシカシードルさんにお願いしたシードルの醸造が終わりいよいよ販売開始です！ 甘口シードルは「あ...

しなのリップ 恋空 夏あかり シナノレッド しなのほっぺ まだほんの小さなつぼみですが膨らみだしまし...

またまた良い天気の中小さい春を見つけました。 冬囲いをしていた金木犀です。囲いを取ったところ新芽がい...

先日植えた苗木の枝、「誘引」してます。(枝を下に向ける作業なんですよ) 今の時期から8月初旬頃までに...