花摘みの次の作業、摘果作業を見てきました。
まだ「あら摘果」といって一番最初の摘果作業です。
こんな感じに花が散った後、ぷっくりふくらんできたところがあります。
これが実の赤ちゃんです。
一箇所にいくつもありますね。
これを取らないでおくと、木に悪い影響が出ます。
で、あまり大きくならないうちに一度整理します。
取りすぎても行けないので、実ができていないものや花が散っただけのものを取ってしまいます。
（主人が写ってました）
まだこんな風に花が残っている木もあります。
でも今花が咲いているものは実になりません。
だいたい花が散って30日の間にあら摘果作業を終わらせないといけません。
なかなか難しい作業で、始めたばかりの主人には難しいようです。
このあら摘果作業の後に、本摘果作業があります。
こちらはプロの松澤農園の義兄さんがやります。
（主人も見学して勉強するそうです）
色んな作業を経て美味しいりんごができるんだとつくづく思いました。
お米も野菜も果物も、作ってくださる農家さん！
本当にありがとうございます！
ではまた明日