シナノスイートを使って飲むりんご酢を作りました。 琥珀色に出来上がりました。今回は前回のシナノゴールドの時よりも糖分を減らしてみました。 いや～！！！酸っぱいです！そのままでも飲めますとお客様に言った手前、ストレートで飲んでみましたが・・・かなり酸っぱかったです。これは3倍程度、もしくは酢3：水7位で飲んで頂いたほうが良いです。 酢の物などにされるお客様もおられるとの事。これなら少し塩分を足せば美味しい酢の物が出来上がります。 ぜひお試し下さい！
